Решітки для м'ясорубок

Решітка (сітка, диск) м'ясорубки — сталевий диск з отворами, крізь які виходить фарш. Розмір отворів визначає помел: дрібні (3–4 мм) — для паштетів і дитячого харчування, середні (5–6 мм) — для котлет, великі (7–8 мм і більше) — для ковбас і фаршу зі шматочками. У комплекті м'ясорубки зазвичай дві-три решітки, і найходовішу з часом міняють.

Решітку підбирають за моделлю м'ясорубки або за зовнішнім діаметром, товщиною та формою паза під фіксатор. Тупа чи подряпана решітка рве волокна так само, як тупий ніж, тому їх краще міняти разом. У розділі — решітки для Zelmer, Bosch і Moulinex. Відповідні ножі — у розділі ножі для м'ясорубок; якщо корпус тріснув або не тримає гайку, усі деталі — у запчастинах для м'ясорубок.